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Comment séparer correctement des jaunes d'œufs des blancs

Publié le 26 février 2016 17:43

Si vous êtes très maladroite et ne réussissez pas à séparer correctement des jaunes d'œufs des blancs, n'hésitez pas à vous servir d'un entonnoir. Le blanc s'écoulera et le jaune restera dans cet entonnoir.
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