Les avocats - Astuce cuisine
Publié le 22 mars 2015 18:41
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Sauce qui ne noircit pas
En préparant une sauce à l'avocat (style guacamole), placez-y le noyau d'un avocat, ainsi votre sauce ne noircira pas .
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Faire mûrir des avocats
Pour les faire mûrir , envelopper les dans du papier journal.
Placez les dans un lieu sec et aéré pendant quelques jours.
Vérifier de temps en temps leur degré de maturité.
Pour accélérer le mûrissement vous pouvez les placer à coté d'une pomme .
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Comment conserver des avocats
En les enfouissant dans un récipient rempli de farine, vous les conserverez plus longtemps. .
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