Comment nettoyer des couteaux et des ciseaux

Pour nettoyer des couteaux et notamment la lame d'acier , la cendre de bois humectée de quelques gouttes d'huile végétale, fait des merveilles. Pour nettoyer un couteau rouillé , frottez la lame avec un oignon cru . Nos grand-mères frottaient avec du vin rouge les lames de cou­teaux portant des traces d'humidité . Pour aiguiser vos ciseaux , coupez du papier sablé. Si vous voulez utiliser des couteaux dont les lames ont été attaquées par la rouille, appliquez ce vieux procédé : plongez les lames dans de l'huile d'arachide pendant toute une nuit. Le lendemain, sortez les de ce bain d'huile puis frottez les avec du vinaigre chaud . Terminez en les rinçant soigneusement. Pour protéger vos outils de l'humidité pour une longue période , il faut les enduire de savon de Marseille puis les enfermer soigneusement dans du papier aluminium.